首页 健康内容详情
欧博allbet网址:羊杂怎么处理才能去腥,这个洋葱泡椒炒羊杂是不错的下饭菜!

欧博allbet网址:羊杂怎么处理才能去腥,这个洋葱泡椒炒羊杂是不错的下饭菜!

分类:健康

标签: # 登1登2登3皇冠

网址:

SEO查询: 爱站网 站长工具

点击直达

羊杂怎么处理才能去腥,这个洋葱泡椒炒羊杂是不错的下饭菜!

前段时间网上买羊肉,送了一包羊杂,说到羊杂就会想到大西北地区的羊杂汤,冬天煮一锅也是不错的暖胃营养滋补汤。对我们家来说这个羊杂汤还是算了吧,家人都是不辣不欢的吃货,因而还是炒着吃了。

羊杂即羊下水,一般是把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血等煮熟的一个大杂烩。羊杂和羊肉一样是热性食物,营养丰富,含蛋白质和钙铁等多种矿物质及微量元素,冬天吃羊杂对身体也有好处。

羊杂和羊肉一样腥味重,炒羊杂的关键是如何能有效去羊杂的腥味。我是首先加大料对羊杂焯水处理,然后配上泡菜坛的姜和辣椒来炒,这样可以有效去腥,再配上洋葱,是一道不错的下饭菜。

下面把我做的这道洋葱泡椒炒羊杂分享给大家,希望大家喜欢。

展开全文

1、准备调料和配菜:洋葱切成块,青辣和泡椒切成条,大蒜和姜切成片,备葱段、香叶、八角、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、花椒、郫县豆瓣、白糖少许、香醋少许等。

2、羊杂用清水清洗干净,放入锅中,加清水,放八角和香叶,放料酒,姜片煮大约5~10分钟,捞出沥干水待用。羊杂买回来本身是熟的,不用煮太长时间。

,

欧博allbet网址www.aLLbetgame.us)是欧博集团的官方网站。欧博官网开放Allbet注册、Allbe代理、Allbet电脑客户端、Allbet手机版下载等业务。
欧博官网 欧博allbet网址:羊杂怎么处理才能去腥,这个洋葱泡椒炒羊杂是不错的下饭菜! 登1登2登3皇冠 第1张

,

3、锅烧热,放油烧热后放葱段、大蒜、姜片、花椒和青椒爆香。

4、放入羊杂,翻炒,放料酒或者白酒翻炒,放泡椒、郫县豆瓣适量,大火炒入味。

5、放洋葱炒,放少许盐调味,炒到洋葱熟为止。

起锅前放少许香醋、白糖少许,胡椒粉,鸡精等,和匀出锅。有蒜苗或者芹菜也可以加入一起炒,能去腥同时还增香。

这道菜营养特别丰富,配上一碗米饭,真的很下饭。不过羊杂中的羊肝胆固醇高,高血脂的人要少吃。


转载说明:本文转载自USDT交易平台。

  • 新2手机管理端(www.hg9988.vip) @回复Ta

    2021-12-27 00:15:32 

    在东郊影象产业园的“中央大道”上,有一个醒目的“炉剧场”。“这个剧场以前是老厂区的锅炉房,刷新时保留了内部结构做成艺术区,很有意思。”成都繁星戏剧村副总司理夏茂恬说,正是看中了东郊的艺术气氛和成都的人文环境,2017年,繁星戏剧村走出北京的第一站选择了东郊影象产业园。交流一下呗

    • aLLbet代理(www.aLLbetgame.us) @回复Ta

      2021-12-28 08:15:09 

      你我同心协力[再多点这种文

      • a55555.net彩票网 @回复Ta

        2022-01-10 22:15:51 

        “门面去看过了,有五六个平方,可以摆下班具,坐在内里修鞋。”7月13日下昼,陈建华向记者先容,他看后感应知足,唯一忧郁的是门面太靠内里,会不会没有生意。“这几天我还在外头摆摊,这个月25日搬进来。”欢迎各位新粉

发布评论