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新光三越首发必比登餐厅粽 多元通路预购拼业绩成长七成

新光三越首发必比登餐厅粽 多元通路预购拼业绩成长七成

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母亲节档期倒数一周,百货业端午节礼盒预购已提前登场;百货龙头新光三越3日指出,近期疫情波及到馆游逛、用餐人流,但基于「仪式感」,母亲节、端午节等送礼需求与预算持续增温与提高,今年端午节礼盒品项不仅扩增近五成,且首发必比登餐厅名粽,加上多元通路开放预购,有望带动全档业绩较去年同期增长七成。

过去全台新光三越实体店与APP精选优惠可提供预购,今年新增skm online、熟客系统、skm eats等多元通路预购,有望带动业绩扩大,其中skm eats更提供会员在地好粽及季节果物共15款礼盒外送服务。

新光三越贩促协理彭绪箴指出,近三年来三节送礼业绩攀高,以今年农历春节礼品业绩即成长五成以上,内部观察到因疫情尾牙取消,相对提高采购春节礼盒预算,而带动整体礼品与年菜等业绩大幅提升;而根据新光三越统计,一年三节送礼的平均客单逐年增长,以去年来说,端午节平均落在500-800元、中秋礼盒落在900-1000元、农历春节最高落在1,500元左右。

以今年端午节礼品来说,价位与去年同期差不多,尽管原物料糯米、肉品、蛋黄等都上涨,但透过不同配料与制作,价格仍与去年维持;今年新光三越推出113款端午礼品,初登场达八成、独家限定占四成,其中更有「米其林指南」必比登推荐餐厅推出名粽,包括蒋宋美龄最爱的沪舍余味、政坛人士最爱的30年老店陆园、外观如同咖啡厅的新台菜餐厅馨苑小料理、牛肉面界的劳斯莱斯天下三绝、平价版的鼎泰丰饕之乡-李姐的店等五款必比登餐厅粽,总计限量1,000组。

此外,呼应ESG概念及台湾超过6百万的蔬食人口,新光三越今年更首度规划蔬食粽、素粽、神农奖玉兰花凤梨等时令果物、世界冠军兴波咖啡等蔬食者推荐礼盒,而今年甜品礼盒更较去年增加超过7成品项,反应日圆汇率相对买得便宜,包括普门庵费南雪、东京香蕉、福砂屋、小仓山庄等,台湾品牌则有首度引进的细凤果茶泡芙、台南佳里金葡萄蛋黄酥、吴宝春黑糖不老吐司等多款独家礼盒。

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